タケノコ

タケノコ

八女市は日本一のタケノコ出荷量を誇ります。柔らかくみずみずしいのが特徴で、安定した品質は高く評価されており、関東・東北地方などに鮮度を落とさない方法で出荷されています。食物繊維が豊富なため、便秘や大腸がんの予防、コレステロールを抑えることなどに有効です。